山口大貴

明太子とたらこって何が違うの？ まず大きな違いは、味付けや調味方法にあります。 たらこは、スケトウダラの卵巣を塩漬けしたものを指します。 一方の明太子は、同じくスケトウダラの卵巣を塩漬けした上で、唐辛 ...

鷲とは？ 鷲は、一般的に大きな体躯と強靭な脚力、そして風格のある姿が特徴です！ 世界各地に約60種類以上が生息するといわれ、代表的な種としてはハクトウワシやイヌワシなどが挙げられます。 鷲は獲物を捕ら ...

「信用」とは？ まず「信用」とは、「相手の行動や実績をもとに、安心して任せられる」と判断する気持ちのことを指します。 相手がきちんと約束を守ってくれるか、前回も期待通りの成果を出してくれたか、といった ...

そもそも「薄力粉」って何？ 薄力粉とは、小麦粉の中でもたんぱく質（グルテン）の含有量が少ない粉のことを指します。 一般にたんぱく質含有量が6.5～9.0％程度で、ふんわりやわらかい生地に仕上げたいとき ...

はじめに～真言宗とは？ 真言宗（しんごんしゅう）は、8世紀に弘法大師（こうぼうだいし）空海（くうかい）が中国から伝え、日本で独自に発展させた仏教の一派です。 空海といえば、「お大師さま」として親しまれ ...

はじめに 「人は自由なものとして生まれた。それなのに、至る所で鎖につながれている。」 これは、あのジャン＝ジャック・ルソーがその代表作『社会契約論』において示した、有名すぎる一文でございます。 今日は ...

はじめに 「建武の新政」という言葉、歴史の授業で聞いた記憶がある方も多いかもしれません。 「あれって、後醍醐天皇が鎌倉幕府を倒してはじまったやつだよね？」くらいに思い浮かぶかもしれませんが、実はとても ...

南北朝の時代って、どんな時代だったの？ 南北朝の動乱と呼ばれる時期は、14世紀半ば頃（1330年代～1392年）にかけて続いた、日本史の中でも大きな内乱期です！ 日本には、もともと朝廷という天皇を中心 ...

はじめに 私たちが暮らす社会には、国や地域ごとに異なる文化や歴史、言語など、さまざまな特性があります。 これらを自分たちのアイデンティティの一部として大切にしながら、他国や他の文化に対する意識を持つこ ...

はじめに 共産主義と社会主義という言葉は、ニュースや歴史の教科書、あるいは政治的な議論などでよく耳にしますよね。 しかし、両者の違いを正確に説明できる人は少なく、混同してしまいがちです。 そこで本記事 ...