山口大貴

はじめに クロアチアといえば、美しいアドリア海の風景や、中世の街並みが残る観光地として有名ですよね！ 近年は世界的にサッカーが強豪国としても注目を浴び、国名を耳にする機会も増えています。 しかし、その ...

グレナダは、カリブ海に浮かぶ小さな島国です。 名前を聞いたことはあるけれど、どんな国なのか詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか？ 実はグレナダには美しいビーチや豊かな自然に加え、スパイス ...

はじめに クウェートは、アラビア半島の北東部に位置する小さな国です。 面積は日本の秋田県ほどで、人口も比較的少ない国ですが、豊富な石油資源と戦略的な立地を背景に、世界的にも注目されています。 中東の国 ...

「サーモン」と「鮭」の呼び方の違い まず、サーモンと鮭の違いを理解するには、言葉の使われ方に目を向けるとわかりやすいです！ こうして見ると、サーモン＝輸入・養殖が中心、鮭＝国内の天然物というイメージが ...

明太子とたらこって何が違うの？ まず大きな違いは、味付けや調味方法にあります。 たらこは、スケトウダラの卵巣を塩漬けしたものを指します。 一方の明太子は、同じくスケトウダラの卵巣を塩漬けした上で、唐辛 ...

鷲とは？ 鷲は、一般的に大きな体躯と強靭な脚力、そして風格のある姿が特徴です！ 世界各地に約60種類以上が生息するといわれ、代表的な種としてはハクトウワシやイヌワシなどが挙げられます。 鷲は獲物を捕ら ...

「信用」とは？ まず「信用」とは、「相手の行動や実績をもとに、安心して任せられる」と判断する気持ちのことを指します。 相手がきちんと約束を守ってくれるか、前回も期待通りの成果を出してくれたか、といった ...

そもそも「薄力粉」って何？ 薄力粉とは、小麦粉の中でもたんぱく質（グルテン）の含有量が少ない粉のことを指します。 一般にたんぱく質含有量が6.5～9.0％程度で、ふんわりやわらかい生地に仕上げたいとき ...

はじめに～真言宗とは？ 真言宗（しんごんしゅう）は、8世紀に弘法大師（こうぼうだいし）空海（くうかい）が中国から伝え、日本で独自に発展させた仏教の一派です。 空海といえば、「お大師さま」として親しまれ ...

はじめに 「人は自由なものとして生まれた。それなのに、至る所で鎖につながれている。」 これは、あのジャン＝ジャック・ルソーがその代表作『社会契約論』において示した、有名すぎる一文でございます。 今日は ...